La localité de Eoux, champêtre et sereine, se trouve dans le département de la Haute-Garonne ; on y dénombre 123 habitants. Les logements anciens composent la plus grande partie du parc immobilier. La population est en majorité âgée, elle est caractérisée en particulier par un taux de fécondité relativement assez supérieur, une portion de retraités relativement assez élevée (41%), une taille moyenne des ménages proportionnellement élevée (2.9 personnes), une proportion de personnes âgées proportionnellement très élevée : 45%, un âge moyen supérieur (54 ans) et une quotité d'enfants et d'adolescents très basse (10%).
La localité possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations de 829 mm par an. De plus, on peut signaler un taux de propriétaires relativement supérieur (91%), une portion d'espaces verts supérieure et une année moyenne de contruction proportionnellement ancienne (1943).
