La localité de Peyrissas, rurale et calme, qui comprend 85 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. La plupart des logements sont anciens. Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent entre autres par un très faible taux de fécondité mais une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes et une proportion de retraités de 28%.
La commune profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 812 mm par an. En termes d'économie, l'état des lieux comprend entre autres une quotité d'ouvriers très élevée : 90% et un taux de chômage faible (3%) mais une taxe habitation de 18%. En outre, on peut y remarquer une année moyenne de contruction de 1954 et une densité de population inférieure (10 hab./km²), par contre un pourcentage de petits terrains proportionnellement très faible (0%).
