L'entité de Saraz, et qui est tranquille et champêtre, est situé dans le département du Doubs. Elle compte une population de 10 habitants. Les bâtiments âgés forment l'essentiel de l'habitat. Le climat économique s'y trouve profitable avec un taux d'ouvriers proportionnellement important : 100%, une taxe habitation comparativement assez inférieure à la moyenne : 14% et une taxe foncière basse (21%).
Un taux de personnes âgées très supérieur à la moyenne : 42%, une part de retraités proportionnellement très inférieure : 0% et un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement très faible (0%) caractérisent les habitants qui sont en majorité âgés. Il y a lieu de distinguer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très supérieur (100%), une très faible densité de population : 0 hab./km², un taux de petits terrains proportionnellement très bas (0%) et une année moyenne de contruction très ancienne (1945).
