La localité de Saraz, sereine et agricole, est situé dans le département du Doubs et compte une population de 10 habitants. Les bâtiments sont principalement âgés. Une quotité de personnes âgées très élevée : 42%, une portion de retraités comparativement très inférieure à la moyenne (0%) et un faible taux d'enfants et d'adolescents (0%) définissent la population, essentiellement âgée.
Le climat économique s'y trouve favorable grâce à une quotité d'ouvriers importante (100%), une taxe habitation relativement assez inférieure (14%) et une taxe foncière comparativement très faible (21%). Notons également : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très important (100%), un pourcentage de petits terrains très inférieur à la moyenne (0%), une année moyenne de contruction très ancienne : 1945 et une densité de population proportionnellement inférieure à la moyenne (0 hab./km²).
