La localité de Saint-Ost se trouve dans le département du Gers. Elle compte 84 habitants. Elle est campagnarde et paisible. Beaucoup d'habitations sont âgées. L'entité profite de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 2010 heures par an. La population est pour la plupart âgée, elle se caractérise en particulier par un taux de retraités assez supérieur (40%), une taille moyenne des ménages importante (2.9 personnes), une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement assez basse (16%) et un taux de fécondité très inférieur.
Au niveau des équippements, une capacité d'accueil touristique de 9 lits profite à la commune. En outre, on peut remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et une année moyenne de contruction proportionnellement ancienne (1947), une densité de population de 10 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40.
