La localité de Saint-Ost, campagnarde et paisible, où habitent 84 personnes, est située dans le département du Gers. La majorité des logements sont âgés. La population est en majorité âgée ; on y note entre autres une quotité de retraités élevée (40%), une taille moyenne des ménages proportionnellement très élevée : 2.9 personnes, une faible part d'enfants et d'adolescents (16%) et un taux de fécondité inférieur , mais une proportion de personnes âgées de 27%.
Les équippements de l'entité sont distingués par une capacité d'accueil touristique de 9 lits. La commune possède des conditions climatiques distinguées par des précipitations de 832 mm par an. Elle est distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement élevé (100%) et une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne : 1947, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40.
