L'entité de Malves-en-Minervois, et qui est champêtre et calme, se trouve dans le département de l'Aude. Elle compte une population de 821 habitants. Les bâtiments sont essentiellement âgés. La commune, bien située profite d'un climat excellent grâce à un ensoleillement supérieur à la moyenne (2238 heures par an) et des précipitations très faibles (588 mm par an).
La santé économique se distingue notamment par un pourcentage de cadres de 42%, par contre une taxe foncière de 80% et un taux d'ouvriers de 58%. Un assez bas taux de fécondité, mais une proportion d'enfants et d'adolescents de 22% et un taux de personnes âgées de 24% spécifient la population, surtout âgée. Constatez également une densité de population de 140 hab./km² mais une portion d'utilisation de la voiture de 7%.
