La localité de Bidestroff, et qui est agricole et calme, se trouve dans le département de la Moselle ; elle compte une population de 124 habitants. Les logements âgés composent la plus grande partie du parc immobilier. La santé économique y est propice avec un faible taux de chômage (4%) mais une taxe foncière proportionnellement très faible (23%). La population est surtout âgée, elle est caractérisée par une taille moyenne des ménages supérieure à la moyenne (3 personnes), une quotité de personnes âgées comparativement assez inférieure (14%) et une croissance démographique faible.
L'entité bénéficie de conditions climatiques définies par des précipitations de 818 mm par an. Il faut noter une part de petits terrains inférieure à la moyenne (0%) mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17.