La localité de Pouillenay se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 588 habitants. Elle est sereine et possède des commerces de proximité. Les constructions sont principalement ancienes. Les habitants sont pour la plupart âgés, on observe une part de personnes âgées de 18%, par contre une portion de retraités de 15% et un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 28%.
Au niveau du climat, la commune profite de un ensoleillement de 1730 heures par an. D'un point de vue économique, la situation comprend une quotité d'ouvriers proportionnellement importante (73%), par contre une proportion de cadres de 27% et une taxe habitation de 16%. Citons : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez élevé (97%), par contre une quotité de petits terrains de 4% et une densité de population de 40 hab./km².
