L'entité de Giremoutiers, et qui est rurale et tranquille, où l'on dénombre 147 habitants, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. La majorité des logements sont âgés. La situation économique se distingue notamment par un revenu moyen comparativement très supérieur à la moyenne : 45800 €, mais une proportion d'ouvriers de 44%.
Une proportion de personnes âgées de 26% définit les habitants qui sont en majorité âgés. En termes climatiques, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1757 heures par an. On peut aussi y signaler une année moyenne de contruction de 1967, une densité de population de 20 hab./km², des vols de véhicules de 11.5 pour 1.000 habitants, des aggressions de 5.2 pour 1.000 habitants, des délits de criminalité organisée de 0.2 pour 1.000 habitants et un nombre d'établissements scolaires de 2.9.
