L'entité de Giremoutiers se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne et compte une population de 147 habitants. Elle est paisible et rurale. Les constructions sont pour la plupart âgées. Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés par une part de personnes âgées de 26%. La commune bénéficie d'un climat distingué par des précipitations de 636 mm par an mais un ensoleillement de 1757 heures par an.
La santé économique se distingue en particulier par une taxe habitation de 16%, une quotité d'ouvriers de 44% et un taux de chômage de 5%, par contre un revenu moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne (45800 €). A préciser également un nombre d'établissements scolaires de 2.9, des infractions liées aux stupéfiants de 1.2 pour 1.000 habitants et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 70.
