La localité de Saint-Paul-Cap-de-Joux, et qui est reposante et possède des commerces locaux, se trouve dans le département du Tarn. On y dénombre 1090 habitants. Les bâtiments âgés forment la plupart de l'habitat. Au niveau climatique, l'entité profite de un ensoleillement de 2163 heures par an, des précipitations proportionnellement inférieures à la moyenne (628 mm par an).
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend un revenu moyen de 22900 € et un taux de chômage de 15%, mais une proportion d'ouvriers de 56%. Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes caractérise les habitants, principalement âgés. Il faut préciser une densité de population de 60 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 19, une part de propriétaires de 66% et un taux de logement social HLM de 4%.