La commune de Eincheville, rurale et reposante, où habitent 225 personnes, est située dans le département de la Moselle. Les habitations ancienes forment la majorité du parc immobilier. Dans la localité, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 2 lits. Un taux de fécondité assez supérieur et une croissance démographique très supérieure à la moyenne , mais une part de retraités de 26% définissent la population qui est principalement âgée.
La situation économique est caractérisée en particulier par une taxe foncière basse : 22%, mais un revenu moyen de 29300 € et une taxe habitation de 18%. Constatez aussi une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 140 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%, mais une assez faible proportion de petits terrains : 0%.