La commune de Bischholtz, et qui est campagnarde et tranquille, est situé dans le département du Bas-Rhin. On y dénombre 279 habitants. Les habitations âgées forment la plupart du parc immobilier. Cette commune a reçu trois fleurs dans le concours des villes et villages fleuris. Les habitants sont principalement âgés, on observe en particulier un taux de fécondité comparativement important, une taille moyenne des ménages haute : 2.8 personnes et un assez faible pourcentage de retraités : 13%.
Du point de vue du climat, la localité bénéficie de des précipitations de 798 mm par an. La prospérité se distingue par une taxe habitation de 23% et un taux de chômage de 6% mais une portion d'ouvriers proportionnellement très haute (76%) et une faible taxe foncière : 24%. De plus, il faut y noter une densité de population de 120 hab./km².
