Le département du Hérault comprend la commune de Adissan, et qui est tranquille et est agrémentée de commerces de proximité. On y dénombre 1033 habitants. L'habitat est en majorité ancien. La localité profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 1015 mm par an, par contre un ensoleillement comparativement très haut (2573 heures par an).
D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par un taux de chômage de 11%, mais un revenu moyen de 24500 € et une proportion de cadres de 38%. La population est principalement âgée, on y note en particulier un taux d'enfants et d'adolescents de 23%. De plus, on peut souligner une densité de population de 210 hab./km², par contre une quotité de propriétaires de 74%, une proportion d'utilisation de la voiture de 15% et une proportion de petits terrains de 3%.
