La commune de Sauvian est situé dans le département du Hérault. Elle compte une population de 4470 habitants. Elle est reposante et comprend des commerces locaux. Les bâtiments sont surtout anciens. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un pourcentage de cadres de 47%, un revenu moyen de 30500 €.
En ce qui concerne le climat, la localité jouit de un ensoleillement assez haut : 2459 heures par an, mais des précipitations de 666 mm par an. Elle est également particularisée par une assez importante densité de population : 310 hab./km² et une année moyenne de contruction très récente (1980), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, un taux de logement social HLM de 1%, une proportion d'utilisation de la voiture de 7% et un taux de petits terrains de 1%.