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L'entité de Saint-Jean-de-Fos, prospère, agrémentée de magasins de proximité et calme, est situé dans le département du Hérault ; on y dénombre 1567 habitants. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments âgés. La population est pour la plupart âgée et se caractérise entre autres par un âge moyen de 42 ans. L'entité possède des conditions climatiques distinguées par des précipitations de 1035 mm par an, un ensoleillement comparativement très élevé : 2593 heures par an.
Dans la commune, les infrastructures sont définies par une capacité d'accueil touristique de 50 lits et des médecins généralistes de un médecin pour 800 habitants, mais des moyens de transport public très hauts : 5.4 par km². Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée notamment par un revenu moyen de 25200 €. Elle est également remarquable par une densité de population de 110 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87% mais une quotité de petits terrains de 3%.