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L'entité de Caux, agrémentée de magasins de proximité et tranquille, où l'on dénombre 2506 habitants, est située dans le département du Hérault. Les bâtiments sont en majorité anciens. Les habitants sont essentiellement âgés ; on y distingue un pourcentage de retraités de 25%, mais un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 24%.
La prospérité comprend notamment une portion de cadres de 42%, par contre un taux de chômage de 13%. L'entité profite d'un climat particularisé par des précipitations de 988 mm par an, un ensoleillement comparativement haut : 2523 heures par an. Elle est aussi caractérisée par une densité de population de 100 hab./km² mais un nombre d'établissements scolaires de 1.9, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91% et une année moyenne de contruction de 1968.
