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La localité de Saint-Gervais, prospère, possédant des commerces de proximité et tranquille, se trouve dans le département du Gard. On y dénombre 672 habitants. Les logements anciens forment la plus grosse part du parc immobilier. La population est essentiellement âgée et est caractérisée par une proportion de personnes âgées de 26%, un taux d'enfants et d'adolescents de 21%.
La santé économique est caractérisé notamment par une quotité de cadres de 57% et une part d'ouvriers de 43% mais un revenu moyen de 28300 €. Du point de vue du climat, la localité profite de des précipitations de 882 mm par an, mais un ensoleillement très supérieur à la moyenne (2501 heures par an). Par rapport aux équippements, l'entité possède des médecins généralistes de un médecin pour 700 habitants mais une capacité d'accueil touristique de 16 lits. Notez aussi une densité de population de 60 hab./km².