L'entité de Varois-et-Chaignot se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte une population de 2007 habitants. Elle est agrémentée de commerces locaux, calme et aisée. Les logements âgés forment l'essentiel de l'habitat. Au niveau des infrastructures, la localité possède des médecins généralistes de un médecin pour 1000 habitants. Le climat économique se distingue notamment par un revenu moyen comparativement haut (44800 €), une taxe habitation de 15% et un taux de cadres de 59%.
La population est essentiellement âgée ; on relève en particulier une portion de retraités de 20%. La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 858 mm par an. Elle est aussi particularisée par une année moyenne de contruction proportionnellement récente (1978) et une part de propriétaires très supérieure à la moyenne (92%), mais une densité de population de 200 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 2.9.
