L'entité de Saint-Polycarpe, campagnarde et calme, est situé dans le département de l'Aude ; on y dénombre 147 habitants. La majorité des habitations sont âgées. Au niveau des équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 9 lits. La commune, bien située possède un climat enchanteur avec un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2262 heures par an) et des précipitations faibles : 602 mm par an.
Le climat économique se distingue entre autres par un taux de chômage de 14%, mais un revenu moyen inférieur (19500 €). La population est surtout âgée, on y remarque notamment un pourcentage de personnes âgées de 31%, un taux de retraités de 23% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes mais une croissance démographique assez inférieure à la moyenne. Indiquons une densité de population de 10 hab./km².
