L'entité de Saint-Georges-des-Sept-Voies, et qui est campagnarde et tranquille, est situé dans le département du Maine-et-Loire et compte 694 habitants. Le parc immobilier est principalement âgé. Au niveau du climat, la commune jouit de des précipitations très inférieures (594 mm par an), un ensoleillement de 1971 heures par an.
Le climat économique est caractérisé en particulier par un taux de chômage de 7%, une proportion d'ouvriers de 46% et une taxe foncière de 49%, par contre une part de cadres de 54%. La population est essentiellement âgée ; on observe en particulier un taux de fécondité proportionnellement assez haut. En outre, il y a lieu de souligner une densité de population de 40 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1959, par contre une proportion de logement social HLM de 4%.
