La commune de Hottviller, agricole et calme, est situé dans le département de la Moselle ; on y dénombre 571 habitants. Les bâtiments sont pour la plupart âgés. L'organisme des villes et villages fleuris a décerné deux fleurs à la localité. Un âge moyen de 42 ans mais un taux de fécondité assez faible distinguent les habitants qui sont principalement âgés.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une taxe foncière de 40%, mais une portion d'ouvriers de 66%. Du point de vue climatique, la commune possède un ensoleillement de 1557 heures par an, des précipitations de 780 mm par an. Il y a lieu de constater une proportion de propriétaires de 84%, une densité de population de 70 hab./km² et une portion de logement social HLM de 0%.
