La commune de Fitou, se trouvant dans un environnement touristique, où habitent 1013 personnes, est située dans le département de l'Aude. Les résidences secondaires composent la plupart des logements. Les habitants sont surtout âgés et on relève notamment une taille moyenne des ménages de 2.1 personnes, un âge moyen de 44 ans et un taux de personnes âgées de 29%, mais une haute croissance démographique et une part d'enfants et d'adolescents comparativement inférieure (17%).
La localité jouit de conditions climatiques excellentes : il y a un ensoleillement supérieur à la moyenne (2502 heures par an) et des précipitations proportionnellement très faibles (602 mm par an). Elle est également particularisée par une quotité de petits terrains comparativement très supérieure (11%), mais un nombre d'établissements scolaires de 2.5 et une proportion de propriétaires de 68%.
