Le département des Pyrénées-Orientales comprend l'entité de Estoher, tranquille et rurale. Elle compte une population de 153 habitants. Les bâtiments sont surtout anciens. La prospérité est caractérisée notamment par une part de cadres assez élevée : 67%, un pourcentage d'ouvriers assez inférieur (33%) et un revenu moyen assez bas (20000 €). Des conditions climatiques séduisantes profitent à la localité grâce à un ensoleillement très élevé (2489 heures par an) et des précipitations proportionnellement inférieures à la moyenne (601 mm par an).
Les habitants sont essentiellement âgés et sont caractérisés par un pourcentage de personnes âgées de 31%, par contre un âge moyen de 45 ans. En outre, il faut mentionner une densité de population de 10 hab./km², par contre une quotité de petits terrains élevée (10%) et une portion d'espaces verts très élevée.
