L'entité de Dolving, et qui est calme et agricole, est situé dans le département de la Moselle. Elle compte 391 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. Un âge moyen de 38 ans distingue les habitants, principalement âgés. En ce qui concerne le climat, la localité profite de un ensoleillement de 1598 heures par an.
La santé économique comprend entre autres un pourcentage d'ouvriers proportionnellement important (80%) et une taxe foncière proportionnellement inférieure à la moyenne (21%), une portion de cadres de 20% et une taxe habitation de 17%. Elle est également distinguée par une part de logement social HLM de 1%, un nombre d'établissements scolaires de 3.9, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et une portion de propriétaires de 78%.
