Le département de la -Saône-et-Loire comprend la localité de Couches. Elle compte une population de 1475 habitants. Elle bénéficie de commerces locaux et est calme. L'habitat est essentiellement ancien. Au niveau climatique, la localité jouit de des précipitations de 900 mm par an. La population est essentiellement âgée et se distingue notamment par un âge moyen de 47 ans, par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et un taux d'enfants et d'adolescents de 20%.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un revenu moyen de 26500 €, une taxe habitation de 21% et un taux de chômage de 9%. Il y a lieu d'indiquer une densité de population de 80 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 76% mais un taux de petits terrains de 4%.
