La localité de Cabrerolles, calme et agricole, est situé dans le département du Hérault et compte une population de 349 habitants. Les habitations ancienes composent l'essentiel du parc immobilier. Les habitants sont en majorité âgés et se caractérisent notamment par un âge moyen de 42 ans, une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et une portion de personnes âgées de 28%, mais un taux de fécondité proportionnellement inférieur à la moyenne.
Les infrastructures de la localité sont définies par une capacité d'accueil touristique de 16 lits. En termes d'économie, l'état des lieux comprend notamment un revenu moyen faible (20700 €). L'entité jouit de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement supérieur à la moyenne (2339 heures par an), des précipitations de 971 mm par an. Elle est distinguée par un pourcentage d'espaces verts supérieur , une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 71.
