L'entité de Uncey-le-Franc, et qui est tranquille et est prisée des touristes, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte une population de 43 habitants. La plupart de l'habitat sert de résidences secondaires. La situation économique se distingue en particulier par un très bas taux de chômage (0%). La population est surtout âgée, elle se distingue entre autres par un taux de fécondité très supérieur, une quotité de personnes âgées très haute (44%), un taux de retraités élevé (50%), un âge moyen très important (56 ans) et une part d'enfants et d'adolescents très basse (13%).
A remarquer une proportion de petits terrains importante (9%), une portion de propriétaires proportionnellement très supérieure à la moyenne (95%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur (60%) et une densité de population très inférieure à la moyenne (0 hab./km²).
