L'entité de Saint-Vitte, campagnarde et paisible, où habitent 133 personnes, se trouve dans le département du Cher.. La population est pour la plupart âgée, elle se distingue en particulier par un pourcentage de personnes âgées élevé (37%) et une taille moyenne des ménages comparativement très basse (2 personnes). En termes d'économie, la situation comprend une portion de cadres supérieure (67%), une faible portion d'ouvriers (33%) et un revenu moyen très faible (17800 €).
En outre, il y a lieu de signaler une portion de petits terrains proportionnellement très élevée : 14%, un bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (23%), un taux de logement social HLM très faible (0%), une année moyenne de contruction comparativement ancienne (1946) et une basse densité de population : 10 hab./km².