L'entité de Saint-Remy-sous-Broyes, comprenant 103 habitants, est située dans le département de la Marne. Elle est calme et champêtre. Les bâtiments sont principalement anciens. Cette localité a recueilli une fleur au label des villes et villages fleuris. Les habitants sont en majorité âgés ; on relève entre autres un taux de fécondité inférieur à la moyenne mais une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes, une portion de personnes âgées faible (15%) et un âge moyen relativement assez inférieur (36 ans).
La santé économique comprend notamment un taux d'ouvriers relativement assez supérieur (75%). La commune profite d'un climat particularisé par des précipitations de 675 mm par an. Il y a lieu de mentionner un pourcentage de propriétaires de 84% et une densité de population inférieure à la moyenne (10 hab./km²) mais un pourcentage de petits terrains proportionnellement très bas (0%).