La commune de Cournonsec, et qui dispose de commerces locaux et est reposante, comprenant 2742 habitants, se trouve dans le département du Hérault. Beaucoup d'habitations sont âgées. Une taille moyenne des ménages assez supérieure (2.8 personnes), une portion d'enfants et d'adolescents supérieure (32%), une portion de personnes âgées comparativement basse (14%), une quotité de retraités assez inférieure (13%) et un âge moyen proportionnellement assez inférieur : 35 ans définissent la population qui est principalement âgée.
Au niveau des équippements, des moyens de transport public comparativement très supérieurs (8.3 par km²) bénéficient à la commune. La commune possède un climat caractérisé par un ensoleillement comparativement très élevé (2664 heures par an), mais des précipitations de 830 mm par an. La prospérité comprend en particulier un taux de ménages imposés de 60%. En outre, il faut y noter une année moyenne de contruction récente (1978).
