L'entité de Villiers-Couture, rurale et tranquille, qui comprend 135 habitants, est située dans le département de la Charente-Maritime. La majorité des habitations sont ancienes. La prospérité se distingue entre autres par un revenu moyen relativement assez inférieur (19900 €). Un taux de fécondité très supérieur à la moyenne et une basse croissance démographique, une proportion de personnes âgées de 27% et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes caractérisent la population, principalement âgée.
A distinguer également une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, une densité de population de 20 hab./km², un pourcentage d'utilisation de la voiture de 13% et une part de logement social HLM de 0%, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très faible : 29%.