La commune de Villars-et-Villenotte, où habitent 162 personnes, est localisée dans le département de la Côte-d'Or. Elle est agricole et sereine. Les constructions sont pour la plupart ancienes. Une part d'enfants et d'adolescents de 24% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, un taux de fécondité très inférieur à la moyenne caractérisent les habitants, essentiellement âgés.
Au niveau du climat, l'entité possède un ensoleillement de 1724 heures par an. La situation économique comprend un important revenu moyen (39000 €) et un pourcentage d'ouvriers proportionnellement très élevé (83%). A mentionner : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94% et une densité de population de 20 hab./km², par contre une portion de propriétaires supérieure (95%) et un pourcentage de petits terrains comparativement très faible (0%).