La commune de Tourbes, reposante et possédant des commerces de proximité, se trouve dans le département du Hérault et on y dénombre 1529 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. L'entité possède des conditions climatiques définies par un très haut ensoleillement (2508 heures par an). En termes d'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une taxe habitation de 23% mais un revenu moyen de 30600 €.
La population est essentiellement âgée, elle se caractérise en particulier par un taux de retraités de 31%, mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. Il y a lieu de constater une densité de population de 90 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 1.2, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 28 et une proportion de petits terrains de 3%, par contre une part de propriétaires de 83%.
