La localité de Schorbach, où habitent 559 personnes, est située dans le département de la Moselle. Elle bénéficie de commerces locaux et est calme. Les bâtiments anciens forment la majorité du parc immobilier. En ce qui concerne le climat, la localité jouit de des précipitations de 781 mm par an, par contre un ensoleillement de 1561 heures par an. Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent notamment par une proportion de retraités de 25%, mais un taux de personnes âgées de 29%.
D'un point de vue économique, la situation se distingue en particulier par une quotité d'ouvriers de 66%, mais une taxe foncière de 35%. On peut aussi remarquer une portion de logement social HLM proportionnellement inférieure (0%) mais une densité de population de 40 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 5.9 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 37.