L'entité de Sabarat, sereine, qui comprend 340 habitants, se trouve dans le département de l'Ariège. Les logements anciens forment l'essentiel du parc immobilier. En termes climatiques, la commune profite de un ensoleillement comparativement supérieur à la moyenne (2260 heures par an). La prospérité comprend entre autres un revenu moyen assez inférieur à la moyenne : 20300 €. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 23% et un pourcentage de personnes âgées de 33% mais un âge moyen de 45 ans caractérisent la population, pour la plupart âgée.
Elle est aussi remarquable par une proportion d'utilisation de la voiture de 9%, des infractions liées aux stupéfiants de 0.8 pour 1.000 habitants, des violences à caractère sexuel de 0.3 pour 1.000 habitants et des aggressions comparativement assez faibles : 2.4 pour 1.000 habitants mais des délits de criminalité organisée proportionnellement inférieurs à la moyenne (0.1 pour 1.000 habitants).
