La commune de Niederschaeffolsheim, et qui dispose de commerces locaux et est calme, est situé dans le département du Bas-Rhin. On y dénombre 1315 habitants. Les bâtiments sont essentiellement âgés. Une fleur a été attribuée au village par le concours des villes et villages fleuris. Un taux d'enfants et d'adolescents de 23% mais une proportion de personnes âgées de 19% et une proportion de retraités de 16% distinguent la population, essentiellement âgée.
Au niveau climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 1616 heures par an. La santé économique y est propice : un revenu moyen élevé (38600 €) et une taxe foncière proportionnellement basse : 22% mais une taxe habitation de 23%. De plus, il y a lieu de citer une densité de population de 200 hab./km², une part d'utilisation de la voiture de 8%.
