Le département de la Manche abrite l'entité de Le Plessis-Lastelle, et qui est reposante et rurale. Elle compte une population de 257 personnes. Les bâtiments sont essentiellement âgés. La santé économique est caractérisé entre autres par une taxe habitation de 18%, par contre un revenu moyen relativement assez inférieur à la moyenne (19900 €).
Du point de vue du climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1956 heures par an, des précipitations de 947 mm par an. Un taux de retraités de 26% mais une portion de personnes âgées de 28% caractérisent les habitants, principalement âgés. Il y a lieu d'indiquer une année moyenne de contruction de 1955, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% et un taux de logement social HLM de 0%, mais un nombre d'établissements scolaires de 2.5.
