La commune de Grindorff-Bizing, et qui est paisible et champêtre, où habitent 309 personnes, est située dans le département de la Moselle. Le parc immobilier est principalement ancien. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend entre autres un pourcentage de cadres de 32% mais une taxe foncière inférieure (22%). La population est en majorité âgée et est caractérisée entre autres par une taille moyenne des ménages supérieure à la moyenne (2.9 personnes), par contre un pourcentage de retraités de 20%.
L'entité profite d'un climat distingué par des précipitations de 761 mm par an. Elle est également remarquable par une densité de population de 50 hab./km², un taux d'utilisation de la voiture de 6% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94% mais une part de propriétaires assez élevée (90%) et une part de petits terrains comparativement très inférieure (0%).
