Le département de la Meurthe-et-Moselle comprend la commune de Dommartin-sous-Amance, et qui est sereine. On y dénombre 256 habitants. Les habitations ancienes composent la plus grosse part du parc immobilier. La population est surtout âgée, on remarque un taux de fécondité comparativement assez bas mais un taux de personnes âgées de 29% et une croissance démographique inférieure.
La prospérité y est excellente : un revenu moyen assez supérieur à la moyenne (40400 €), une portion de cadres importante : 64%, un pourcentage d'ouvriers relativement bas (36%) et une taxe foncière proportionnellement très inférieure (20%). A signaler également une densité de population de 60 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21.