L'entité de Santoche, et qui est sereine et rurale, est situé dans le département du Doubs. Elle compte 80 habitants. Les habitations âgées composent la plus grosse partie du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et un pourcentage de personnes âgées de 18%, une croissance démographique très inférieure spécifient les habitants qui sont pour la plupart âgés.
En termes d'économie, la situation se distingue par une proportion de cadres de 56%, mais une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne (11%). En outre, on peut distinguer une année moyenne de contruction récente (1974), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez inférieur à la moyenne (67%), une quotité de logement social HLM comparativement très inférieure : 0% et une portion de petits terrains comparativement très inférieure (0%), par contre une part d'utilisation de la voiture de 12%.
