La commune de Salornay-sur-Guye, qui comprend 845 habitants, est localisée dans le département de la -Saône-et-Loire. Elle est sereine et est agrémentée de commerces locaux. Beaucoup de logements sont anciens. La localité bénéficie de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1862 heures par an, par contre des précipitations de 867 mm par an.
Un taux de retraités de 31%, par contre un pourcentage de personnes âgées haut (36%) et un taux de fécondité relativement faible caractérisent les habitants, surtout âgés. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 54 lits profite à la commune. A citer un nombre d'établissements scolaires de 1.8 mais un taux de petits terrains de 5%, une portion de propriétaires de 74% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%.
