L'entité de Saint-Jory-de-Chalais est situé dans le département de la Dordogne ; on y dénombre 564 habitants. Elle comprend des commerces de proximité et est paisible. Les constructions sont pour la plupart âgées. La prospérité est caractérisée en particulier par un revenu moyen relativement inférieur (19900 €), un pourcentage d'ouvriers de 64%. L'entité jouit de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1966 heures par an.
En ce qui concerne les équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 16 lits. La population est pour la plupart âgée, elle se distingue par une portion d'enfants et d'adolescents de 20%, mais un taux de personnes âgées de 33%. A distinguer également : une portion d'utilisation de la voiture de 12%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 16 et un nombre d'établissements scolaires de 3.3, mais un pourcentage de petits terrains proportionnellement assez important (11%).
