Le département de la Moselle abrite la commune de Saint-Epvre, et qui est tranquille et campagnarde. Elle compte une population de 166 habitants. La majorité des habitations sont ancienes. La santé économique comprend en particulier une taxe foncière comparativement très basse : 20%. Du point de vue climatique, la localité jouit de des précipitations de 779 mm par an.
La population est principalement âgée et on y remarque entre autres une taille moyenne des ménages comparativement élevée (3.4 personnes), un pourcentage de personnes âgées très supérieur : 41%, une part de retraités proportionnellement très élevée (46%), un âge moyen très élevé (51 ans) et une quotité d'enfants et d'adolescents basse (16%). En outre, il faut y citer un pourcentage d'utilisation de la voiture comparativement important (17%) et un pourcentage d'espaces verts très élevé , une part de petits terrains de 0%.
