L'entité de Paillet, et qui est reposante et possède des magasins de proximité, est situé dans le département de la Gironde et compte 1213 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. Dans la localité, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 24 lits. La localité bénéficie d'un climat particularisé par un ensoleillement de 2175 heures par an.
La prospérité est caractérisée entre autres par une taxe habitation de 22%, mais une part de cadres de 46%. Les habitants sont essentiellement âgés ; on note en particulier une portion d'enfants et d'adolescents de 26% et une proportion de retraités de 19% mais un âge moyen de 37 ans. Elle est distinguée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et une part d'utilisation de la voiture de 9%, par contre une densité de population supérieure : 450 hab./km².
