La localité de Griesbach-au-Val, et qui est rurale et reposante, est situé dans le département du Haut-Rhin ; elle compte 744 habitants. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments âgés. En termes climatiques, la commune possède un ensoleillement de 1773 heures par an, des précipitations de 707 mm par an. Les habitants sont pour la plupart âgés et sont caractérisés entre autres par une portion d'enfants et d'adolescents de 25%, une portion de personnes âgées de 19%.
En outre, il y a lieu de signaler une densité de population de 160 hab./km², une quotité de petits terrains de 2%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90%, une année moyenne de contruction de 1969 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25, mais une très basse part de logement social HLM (0%).
