L'entité de Euvy, et qui est campagnarde et tranquille, est situé dans le département de la Marne ; elle compte une population de 82 habitants.. La population est principalement âgée, elle se distingue notamment par une croissance démographique proportionnellement très inférieure à la moyenne , par contre une part de retraités de 34% et une taille moyenne des ménages assez inférieure (2.1 personnes).
En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée en particulier par une taxe foncière très basse (23%), par contre une quotité d'ouvriers de 56% et un taux de chômage de 11%. De plus, il faut constater un pourcentage de petits terrains très inférieur : 0%, par contre une densité de population relativement assez basse : 10 hab./km², une proportion de logement social HLM relativement assez faible (0%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur à la moyenne (50%).