Dans le département de la Corrèze est située l'entité de Couffy-sur-Sarsonne, et qui est paisible et campagnarde. Elle compte une population de 75 personnes. Les habitations ancienes forment la plus grande part de l'habitat. Un âge moyen relativement supérieur : 50 ans, un taux de fécondité très supérieur à la moyenne, une importante quotité de personnes âgées : 42%, une proportion de retraités très élevée (49%), une taille moyenne des ménages inférieure à la moyenne (2.1 personnes) et une proportion d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne : 12% distinguent les habitants qui sont principalement âgés.
La santé économique comprend en particulier un taux d'ouvriers proportionnellement très haut : 83% et une taxe habitation basse (11%). A mentionner également un important taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (100%) et une quotité de propriétaires proportionnellement supérieure à la moyenne (92%).