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La localité de Saint-Viâtre, et qui est reposante et est agrémentée de magasins de proximité, qui comprend 1273 habitants, se trouve dans le département du Loir-et-Cher. Les bâtiments sont principalement âgés. Une croissance démographique proportionnellement assez supérieure à la moyenne , un pourcentage de retraités de 30%, une portion de personnes âgées de 31%, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et un âge moyen de 45 ans caractérisent la population, essentiellement âgée.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend entre autres un taux d'ouvriers relativement haut (71%). En outre, il faut préciser une densité de population de 10 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.6 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 13, mais un taux de petits terrains de 3%.